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本篇文章给大家谈谈洋葱发芽了能吃吗,以及买的洋葱发芽了能吃吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!

内容导航:
  • 洋葱发芽了还能吃吗
  • 洋葱发芽了还能吃吗
  • 洋葱发芽了还能吃吗
  • 洋葱发芽了还能吃吗?
  • 洋葱头发芽能吃吗
  • 洋葱发芽了以后还能吃吗

Q1:洋葱发芽了还能吃吗

洋葱发芽了还能吃。


发了芽的洋葱可以吃的,也不会导致中毒。但是,洋葱发芽后营养成分就会降低,口感也比没发芽的洋葱差许多,已经不再适合用来食用。


洋葱发出的芽也可以当葱使用,但味道和口感都远不如真正的葱。洋葱发了芽的乃至长出青苗的不会产生有害人体的物质,没有毒性,可以食用。只是这个时候的洋葱内的养分已经开始给芽作为生长之用,味道可能没那么好吃而已。


洋葱的存储方法:


悬挂法:洋葱可以挂起来储存,利用女性夏天穿破的长丝袜,装一个洋葱打一个结,全部装好后把它挂在通风背阳的地方存放起来,注意要防潮,当然这里的长丝袜也可以用网兜代替。


堆藏法:农家自己产的洋葱,量比较大,存放需要一定的空间,可以找个通风背阳的地方,用木板在地面搭个隔离架,再把洋葱放在隔离架上,这样可以避免洋葱与地面接触受潮,对洋葱存放起到保护作用。


库藏法:将晾晒好的洋葱去掉茎叶后存放至恒温库的货架上,洋葱买回家后如果不及时吃掉,一定不要放冰箱,不要装塑料袋封口,这样吸潮又不通风,洋葱很快就会烂掉,不利于保存。

Q2:洋葱发芽了还能吃吗

洋葱发芽了还能吃。


洋葱发芽,本身的一部分营养会提供芽的生长,这个时候的洋葱营养会降低,口感也不太好而已。没有腐烂变质,还是可以吃的。发芽的洋葱没有有毒物质,可以放心吃,但是味道会比较辛辣,水分减少,而且营养成分有所下降,所以应该尽量避免洋葱发芽。


平时在挑选洋葱时应该选择新鲜、外皮光泽、无机械伤和泥土的新鲜的洋葱。而且在储存时应该注意通风透气、保持干燥,尽量避免过度潮湿,以免造成局部腐烂,也可以适当的晾置一段时间,使水分减少后再进行储存。


洋葱保存方法:


1、建议新鲜的洋葱不要放入冰箱冷藏,因为冰箱中寒冷潮湿的温度会将洋葱淀粉转化为糖,洋葱容易变软、变湿。另外,洋葱的味道浓郁,会让冰箱里其他食材染上洋葱味。


2、洋葱怕闷、怕热,用袋子装起时,不要密封袋口,保持透气,避免使用塑胶袋保存。


3、尽量放在竹篮或纸袋里,置于通风阴凉处最理想,避免洋葱因为潮湿而腐烂。


4、洋葱不能与土豆放在一起,土豆会导致洋葱加速腐烂或发芽。

Q3:洋葱发芽了还能吃吗

洋葱发芽了还能吃。


发了芽的洋葱可以吃的,也不会导致中毒。但是,洋葱发芽后营养成分就会降低,口感也比没发芽的洋葱差许多,已经不再适合用来食用。


洋葱发出的芽也可以当葱使用,但味道和口感都远不如真正的葱。洋葱发了芽的乃至长出青苗的不会产生有害人体的物质,没有毒性,可以食用。只是这个时候的洋葱内的养分已经开始给芽作为生长之用,味道可能没那么好吃而已。


洋葱的存储方法:


悬挂法:洋葱可以挂起来储存,利用女性夏天穿破的长丝袜,装一个洋葱打一个结,全部装好后把它挂在通风背阳的地方存放起来,注意要防潮,当然这里的长丝袜也可以用网兜代替。


堆藏法:农家自己产的洋葱,量比较大,存放需要一定的空间,可以找个通风背阳的地方,用木板在地面搭个隔离架,再把洋葱放在隔离架上,这样可以避免洋葱与地面接触受潮,对洋葱存放起到保护作用。


库藏法:将晾晒好的洋葱去掉茎叶后存放至恒温库的货架上,洋葱买回家后如果不及时吃掉,一定不要放冰箱,不要装塑料袋封口,这样吸潮又不通风,洋葱很快就会烂掉,不利于保存。

Q4:洋葱发芽了还能吃吗?

洋葱发芽了是可以食用的。


洋葱在发芽以后,就会变的干瘪,水分减少,甚至会出现腐烂,吃起来没有原来的脆脆的口感,失去了本身的味道,营养价值更是呈现直线下降的确实,一般建议不再适宜食用。


洋葱在温暖潮湿的地方发芽率会很高,如果家里洋葱吃不完要放一段时间,最好是放在比较阴凉干燥的地方,不然也容易产霉。


扩展资料


洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。


洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。


洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。


参考资料来源:川北在线网—发芽的食物都有毒? 绿豆、黄豆发芽还能吃吗?


参考资料来源:百度百科—洋葱

Q5:洋葱头发芽能吃吗

可以。发了芽的乃至长出青苗的洋葱,不会产生有害人体的物质仍可以吃。 但是,洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,致使洋葱的营养价值下降。


洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5-7月开花结果。


洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。


扩展资料:


食用功效


1、杀菌:洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。


2、促进消化:可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。


3、降血压降血脂:经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。


4、防癌抗癌延缓衰老:洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老


5、补钙:有助于增加骨密度防止骨质疏松。


参考资料:


百度百科-洋葱

Q6:洋葱发芽了以后还能吃吗

发芽的洋葱可以食用,只是内部的营养都供给嫩芽生长用,营养没有正常洋葱好;另外发芽的洋葱会变得比较辣,口感也不是很好,但是没有对人体有害的物质。

营养专家指出采收的洋葱经干燥处理能贮藏较长时间不会发芽或霉烂。存放不当的就会发芽腐烂,一般洋葱在15摄氏度最容易发芽,如果温度比较好的时候可以把洋葱放入冰箱冷藏箱储藏。发芽甚至是长出青苗的洋葱不会产生人体有害物质,但是洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,导致营养成分下降;并且因为芽的部分含有大部分营养和大量植物激素,食用时会感觉比较辣。

洋葱怎么样贮藏?

1.大量洋葱贮藏,这种适用于种植户,在收获前5-7天停止浇水,降低洋葱含水量促进成熟,收获后及时晾晒,等洋葱充分干燥后再储藏。

2.少量洋葱贮藏,一般居家炒菜用就选用休眠期长的贮藏品种,比如黄皮品种比红皮就更耐贮藏,并且挑选时应选择新鲜的,外表光泽,无伤的产品,如果吃不完要晾一段时间,保证通风透气干燥,避免腐烂,最好是放在太阳下晒干表皮后再贮藏;如果温度刚好15度左右,那就需要放冰箱冷藏。

值得注意的是经过贮藏的洋葱一定要挑选不松软的洋葱食用,腐烂的食物蔬菜一律不要食用,切记!大家还有什么好的保存方法可以一起分享哦!

关于洋葱发芽了能吃吗和买的洋葱发芽了能吃吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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Q1:洋葱发芽了还能吃吗

洋葱发芽了还能吃。


发了芽的洋葱可以吃的,也不会导致中毒。但是,洋葱发芽后营养成分就会降低,口感也比没发芽的洋葱差许多,已经不再适合用来食用。


洋葱发出的芽也可以当葱使用,但味道和口感都远不如真正的葱。洋葱发了芽的乃至长出青苗的不会产生有害人体的物质,没有毒性,可以食用。只是这个时候的洋葱内的养分已经开始给芽作为生长之用,味道可能没那么好吃而已。


洋葱的存储方法:


悬挂法:洋葱可以挂起来储存,利用女性夏天穿破的长丝袜,装一个洋葱打一个结,全部装好后把它挂在通风背阳的地方存放起来,注意要防潮,当然这里的长丝袜也可以用网兜代替。


堆藏法:农家自己产的洋葱,量比较大,存放需要一定的空间,可以找个通风背阳的地方,用木板在地面搭个隔离架,再把洋葱放在隔离架上,这样可以避免洋葱与地面接触受潮,对洋葱存放起到保护作用。


库藏法:将晾晒好的洋葱去掉茎叶后存放至恒温库的货架上,洋葱买回家后如果不及时吃掉,一定不要放冰箱,不要装塑料袋封口,这样吸潮又不通风,洋葱很快就会烂掉,不利于保存。

Q2:洋葱发芽了还能吃吗

洋葱发芽了还能吃。


洋葱发芽,本身的一部分营养会提供芽的生长,这个时候的洋葱营养会降低,口感也不太好而已。没有腐烂变质,还是可以吃的。发芽的洋葱没有有毒物质,可以放心吃,但是味道会比较辛辣,水分减少,而且营养成分有所下降,所以应该尽量避免洋葱发芽。


平时在挑选洋葱时应该选择新鲜、外皮光泽、无机械伤和泥土的新鲜的洋葱。而且在储存时应该注意通风透气、保持干燥,尽量避免过度潮湿,以免造成局部腐烂,也可以适当的晾置一段时间,使水分减少后再进行储存。


洋葱保存方法:


1、建议新鲜的洋葱不要放入冰箱冷藏,因为冰箱中寒冷潮湿的温度会将洋葱淀粉转化为糖,洋葱容易变软、变湿。另外,洋葱的味道浓郁,会让冰箱里其他食材染上洋葱味。


2、洋葱怕闷、怕热,用袋子装起时,不要密封袋口,保持透气,避免使用塑胶袋保存。


3、尽量放在竹篮或纸袋里,置于通风阴凉处最理想,避免洋葱因为潮湿而腐烂。


4、洋葱不能与土豆放在一起,土豆会导致洋葱加速腐烂或发芽。

Q3:洋葱发芽了还能吃吗

洋葱发芽了还能吃。


发了芽的洋葱可以吃的,也不会导致中毒。但是,洋葱发芽后营养成分就会降低,口感也比没发芽的洋葱差许多,已经不再适合用来食用。


洋葱发出的芽也可以当葱使用,但味道和口感都远不如真正的葱。洋葱发了芽的乃至长出青苗的不会产生有害人体的物质,没有毒性,可以食用。只是这个时候的洋葱内的养分已经开始给芽作为生长之用,味道可能没那么好吃而已。


洋葱的存储方法:


悬挂法:洋葱可以挂起来储存,利用女性夏天穿破的长丝袜,装一个洋葱打一个结,全部装好后把它挂在通风背阳的地方存放起来,注意要防潮,当然这里的长丝袜也可以用网兜代替。


堆藏法:农家自己产的洋葱,量比较大,存放需要一定的空间,可以找个通风背阳的地方,用木板在地面搭个隔离架,再把洋葱放在隔离架上,这样可以避免洋葱与地面接触受潮,对洋葱存放起到保护作用。


库藏法:将晾晒好的洋葱去掉茎叶后存放至恒温库的货架上,洋葱买回家后如果不及时吃掉,一定不要放冰箱,不要装塑料袋封口,这样吸潮又不通风,洋葱很快就会烂掉,不利于保存。

Q4:洋葱发芽了还能吃吗?

洋葱发芽了是可以食用的。


洋葱在发芽以后,就会变的干瘪,水分减少,甚至会出现腐烂,吃起来没有原来的脆脆的口感,失去了本身的味道,营养价值更是呈现直线下降的确实,一般建议不再适宜食用。


洋葱在温暖潮湿的地方发芽率会很高,如果家里洋葱吃不完要放一段时间,最好是放在比较阴凉干燥的地方,不然也容易产霉。


扩展资料


洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。


洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。


洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。


参考资料来源:川北在线网—发芽的食物都有毒? 绿豆、黄豆发芽还能吃吗?


参考资料来源:百度百科—洋葱

Q5:洋葱头发芽能吃吗

可以。发了芽的乃至长出青苗的洋葱,不会产生有害人体的物质仍可以吃。 但是,洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,致使洋葱的营养价值下降。


洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5-7月开花结果。


洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。


扩展资料:


食用功效


1、杀菌:洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。


2、促进消化:可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。


3、降血压降血脂:经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。


4、防癌抗癌延缓衰老:洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老


5、补钙:有助于增加骨密度防止骨质疏松。


参考资料:


百度百科-洋葱

Q6:洋葱发芽了以后还能吃吗

发芽的洋葱可以食用,只是内部的营养都供给嫩芽生长用,营养没有正常洋葱好;另外发芽的洋葱会变得比较辣,口感也不是很好,但是没有对人体有害的物质。

营养专家指出采收的洋葱经干燥处理能贮藏较长时间不会发芽或霉烂。存放不当的就会发芽腐烂,一般洋葱在15摄氏度最容易发芽,如果温度比较好的时候可以把洋葱放入冰箱冷藏箱储藏。发芽甚至是长出青苗的洋葱不会产生人体有害物质,但是洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,导致营养成分下降;并且因为芽的部分含有大部分营养和大量植物激素,食用时会感觉比较辣。

洋葱怎么样贮藏?

1.大量洋葱贮藏,这种适用于种植户,在收获前5-7天停止浇水,降低洋葱含水量促进成熟,收获后及时晾晒,等洋葱充分干燥后再储藏。

2.少量洋葱贮藏,一般居家炒菜用就选用休眠期长的贮藏品种,比如黄皮品种比红皮就更耐贮藏,并且挑选时应选择新鲜的,外表光泽,无伤的产品,如果吃不完要晾一段时间,保证通风透气干燥,避免腐烂,最好是放在太阳下晒干表皮后再贮藏;如果温度刚好15度左右,那就需要放冰箱冷藏。

值得注意的是经过贮藏的洋葱一定要挑选不松软的洋葱食用,腐烂的食物蔬菜一律不要食用,切记!大家还有什么好的保存方法可以一起分享哦!

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台七大顶尖高校预算之和不敌大陆“排最后”的武大

      中央有关部门负责同志,台大顶中央党校校委成员、在校学员和教职工参加开学典礼。

    原标题:尖高校预英国航空将恢复从伦敦直飞伊朗德黑兰航线中新网9月1日电 据外媒报道,尖高校预英国航空将恢复从伦敦直飞伊朗德黑兰的航线,这是自4年前,两国关系破裂英航停飞之后,首次恢复直航。算之和

    台七大顶尖高校预算之和不敌大陆“排最后”的武大

    今年1月,敌大陆排伊朗遭到的制裁也有部份解禁。英航表示,最后的武恢复直航后,每星期会有6班伦敦飞德黑兰的班机。第一架复航客机将从英国时间9月1日晚上9点启程,台大顶英航是在1946年开出第一班飞德黑兰的客机。2011 年英国驻伊朗大使馆遭到示威民众攻击而关闭,尖高校预来年10月英航停飞一周3次前往伊朗的直飞航班,现在又再恢复两国直航。另外,算之和法航在4月也已经恢复飞德黑兰的航班。

    敌大陆排责任编辑:康云凯原标题:最后的武美国两架小飞机在阿拉斯加州上空相撞 5人罹难中新网9月1日电  据外媒报道,美国两架小飞机在阿拉斯加州西部上空相撞,5人罹难。决策层与行业界的集体发力,台大顶使绿色金融在国内外都显示出了崛起大国的后发优势。

    2015年秋季,尖高校预习近平主席先后访问美国、英国,绿色金融均是双边合作 的重要成果。2016年,算之和在中国二十国集团(G20)峰会筹备期,算之和在中国与英国主持下,专门成立了G20绿色金融研究小组,通过四次会议讨论,最终原则通 过了《G20绿色金融综合报告》。如一切顺利,敌大陆排绿色金融相关内容将在2016年9月正式写入《G20领导人公报》中。2013年,最后的武中国提出“一带一路”倡议,同样也需要从“绿色金融”的发展中汲取到经验。

    目前,“一带一路”正在成为中国最重要的对外战略,旨在新时期 统筹陆海开放、协调东西开放,深化与丝绸之路沿线国家在经贸、人文、科技、生态等多领域的合作交流,进一步推动中国可持续发展。“一带一路”作为新形势下中国向全球提供的重要公共产品,如果能与“绿色金融”更紧密地结合起来,不只有助于落实此前“推进美丽中国建设,为全球生态 安全作出新贡献”的发展战略,更将体现出中国日益上升的领导力和国际贡献,推动改善全球的投资质量,为复苏全球经济、应对气候变化发挥积极的作用,最终塑 造中国在绿色发展方面的负责任大国形象,为后发国家“弯道超车”增加了几率。

    台七大顶尖高校预算之和不敌大陆“排最后”的武大

    “一带一路”进展需要绿色金融目前超过70个国家参与支持“一带一路”倡议。虽然“一带一路”战略希望加强与沿线各国的政策沟通、道路联通、贸易畅通、货币流通、民心相通“五通”,但对生态保护的关注往往成为“通”的显性顾虑,也对可持续发展提出严峻的挑战。近现代以来,许多“一带一路”沿线国家受资源禀赋、产业分工、地缘政治等因素制约,在现代化进程中明显落伍。陆上丝绸之路所经过的欧亚大陆,主要是中 国和欧洲之间的内陆亚洲地区,其地理特征是气候异常干燥,降雨量极其稀少,土地荒漠化问题十分严重。

    我国西部三分之一是沙漠,新疆沙化率达到 64.34%。沿线的中东、中亚等地区,荒漠化也日益加剧。例如,哈萨克斯坦66%的土地在逐步退化,近1.8万亿公顷土地沙漠化,其面积在中亚国家中高 居首位。海上丝绸之路则面临严峻的气候变暖风险。

    同时,“一带一路”沿线国家基础设施落后、产业发展滞后、对外开放程度不高、社会发展水平较低,虽加快经济社会发展、实现国家现代化的愿望十分迫切, 但如何运用政策工具做到生态保护与经济发展的平衡,却仍然是一大难题。一些国家也因为水资源短缺问题,进而产生了水安全问题、粮食安全问题以及国家安全问 题,形成了尖锐的矛盾。

    台七大顶尖高校预算之和不敌大陆“排最后”的武大

    据世界银行统计,2012年,沿线国家人均国民总收入尚不到世界平均水平的一半,多数属于低收入国家,还有9个最不发达国家。2013年,跨国政府气候变迁项目小组(IPCC)的一份气候变迁研究报告明确指出,如果温室气体持续排放,在21世纪结束前,海平面或将升高将近1米, 将会危及许多沿海地区与海岛国家。

    生态脆弱严重威胁“一带一路”人民的生存、发展和安全,也将影响到“一带一路”战略的顺利推进。要想让“一带一路”区域真正走上可持续发展道路,关键 是要让金融活动充分考虑对生态环境的潜在影响,把与生态环境相关的(潜在)成本、收益、风险、回报等因素纳入相应的投融资决策中,通过对经济资源的引导, 促进经济、社会、生态的可持续发展,简而言之,即不能让绿色金融缺位。作为一种市场化的制度安排,绿色金融可以通过多种金融工具和交易方式,发挥金融杠杆作用,提供与“一带一路”战略相匹配的绿色金融供给,积极发展绿色 经济,在促进经济发展的同时改善相关国家的生态环境,推动可持续发展。例如,中国农业银行在2015年10月在伦敦证券交易所成功发行上市首单10亿美元 等值的绿色债券,募集资金投放于按国际通行的《绿色债券原则》(GBP)并经有资质的第三方认证机构审定的绿色项目,覆盖清洁能源、生物发电、城镇垃圾及 污水处理等多个领域。这是“一带一路”国家的金融机构共同合作,支持绿色产业、联合应对气候变化方面所做出的一项典型案例。另一方面,在绿色金融相关的环境和社会风险管控政策尚未落地之前,需要让那些“一带一路”沿线国家在经济发展中遇到工业化进程和全球产业转移带来的生态破坏、环境污染等多种问题时,逐渐产生推动经济转型、走绿色发展之路的意识。

    如果中国能够让绿色金融融入“一带一路”的建设中,采用金融手段优化配置资源,引导更多的金融资源投向绿色产业,控制并减少污染型投资,健全关于环境、社会和治理(统称为ESG)方面的一系列标准、指引和操作流程,督促相关金融机构有效地识别、计量、监测、控制投融资活动中的环境和社会风险,在投资 项目的具体运作中以绿色金融政策落地为抓手,那么,当地国家赖以生存的生态系统,可能由于投资方向和风险管理失误产生负面的环境影响,有时会引起抗议、暴 力冲突甚至死亡等事件的可能性将会大大降低。从这个角度看,绿色金融将会大大润滑“一带一路”的推进进程,让投资项目的运营尽量减少由于生态破坏产生的不可控性和不必要的严重的经济损失,也将减少给来自于中国的投资项目和投资者带来潜在的不利影响。

    另外,绿色金融工具在“一带一路”地区的推广和普及,将是对金融机构国际投融资策略的一次重大提醒,让金融机构不仅应该满足当地某些社会群体的短期需 要,而且要顾及该地区长期发展的需要。比如,亚洲基础设施投资银行的投资方向之一是生态环保等项目建设。

    有理由相信,丝路基金和亚洲基础设施投资银行在未 来的投资决策中将践行绿色金融理念,在相关投融资中高度重视环境和社会风险管理。如何在“一带一路”推行绿色金融“一带一路”沿线大量地区的生态环境十分脆弱,同时,许多国家仍处于工业化、城镇化快速发展阶段,投资增长率很高。

    2016年1~5月,中国境内投资 者对“一带一路”相关的49个国家非金融类直接投资56.3亿美元,同比增长15.8%,占同期总额的7.7%。中国在绿色金融领域的领导力,要通过自己 的金融机构,特别是牵头推动的亚洲基础设施投资银行、新开发银行等国际多边开发性金融机构,借鉴“赤道原则”等国际标准,在“一带一路”中创建一套适用、 高效、先进的绿色金融标准,将国内外对“一带一路”的投融资引导到对生态环境更为友好的绿色产业上来。生态环境是人类安身立命和经济发展的物质基础,必须得到保护和改善。“一带一路”推进进程应着力构建绿色金融体系、开发绿色金融产品和服务,推进沿线 各国生态环保领域的协调协作,共同推进节能减排、开发清洁能源、发展节水农业、开展联合科考和资源勘探等方面的合作,深化跨界河流水资源开发利用、生物多 样性保护、海洋生态监测、极端气候预报等方面的协调,共同保护人类美好家园。

    具体来看,以下几点显得尤为重要。第一,要建立信息披露制度,增加跨国金融机构与相关企业的环保意识与社会责任感,尤其要让已被全球近90家主要金融机构所接受的“赤道原则”成为金融 机构环境和社会风险管理的借鉴依据,让绿色环境法规和绿色信贷指引成为各地投融资的重要支撑,鼓励对外投资和企业积极探索绿色债券,提高中长期绿色项目的 融资可获得性。

    第二,要重点支持生态友好型的绿色产业。“一带一路”沿线,太阳能、风能、生物质能等新能源丰富,传统能源富集,土地辽阔而人口稀少,具有发展绿色生 态产业无可比拟的地理和资源优势,也意味着沿线国家和地区具有发展绿色经济的良好机遇。

    绿色金融要重点支持沿线的清洁能源、生态修复、环境治理、生态农 业、绿色建筑和绿色交通等绿色项目,将社会资金引导到绿色产业上来。第三,要大力发展多方共赢的PPP模式。

    由于绿色产业的长周期、低收益特点,以及生态环境的政府代表所有特征,绿色金融“一带一路”的开展要注重与当 地政府的合作,以PPP作为绿色项目的重要融资和实施模式,获取当地政府的资金、信用支持,促进当地政府与绿色项目的投资者和经营者相互协调,巩固项目的 环境风险管理和现金流管理。第四,要创新投融资模式,吸引多方资本投入“一带一路”的绿色产业发展。推动亚洲基础设施银行、丝路基金等机构设立专门的绿色金融事业部,鼓励发展沿 线绿色产业基金,制定高标准的多边环境风险管理指引。组织推动沿线的生态资源和服务交易,如专业化的节能服务、环境治理服务交易、碳金融,降低沿线绿色资 本、绿色企业的准入门槛,建立沿线绿色投资者网络等,引导沿线各类资本加大对绿色产业的投入力度,创造绿色就业,发展绿色经济,推动沿线地区改善生态环 境,提升应对气候变化的能力。

    第五,要创建一套适用、高效、先进的绿色金融新标准。不少“一带一路”沿线国家要求绿色发展、保护环境,制定了非常明确的环境保护国家战略和目标,一 些国家的环境标准、法律法规甚至高于我国,比如俄罗斯的饮用水标准、大湄公河次区域一些国家的水体重金属标准均严于我国。

    “一带一路”建设要有符合国际规 范的、高水平的绿色金融标准,才能给东道国和投资国带来双赢,才能促进“一带一路”战略持续、高效地发展和实施。第六,要做好相关绿色项目选择和环境尽职调查。

    强化风险管控、确保资金安全是“一带一路”中绿色金融生存与发展的基础和保障。先期通过在经贸合作关系 基础好、有条件的国家开展有关绿色项目,可秉持开放性、多元化的原则,采取先易后难、灵活多样的方式,实现绿色投资便利化、降低绿色投资成本和风险。

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